Tag Archives: Papo doce

Vantagens de se fazer dieta e atividade física

3 out

Oi meninas, gravei um vídeo super legal com dicas rápidas para vocês curtirem aí uma vida mais saudável e feliz. Vejam 5 Vantagens de se fazer dieta e atividade física. Assistam o vídeo e não deixem de se inscrever no canal do blog no Youtube, muitas dicas legais rolando por lá toda semana. 

Vídeo 😀 Espero que gostem.

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Obs: É sempre importante lembrar que antes de iniciar qualquer exercício físico, deve-se passar pelo Médico e em seguida procurar um profissional de Educação Física.

Se inscreva no canal do blog e aproveite as dicas. 

Beijos!

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Tag – Instagram

17 set

Oi meninas, semana passada assisti o vídeo da Jana Make Up dessa tag e fiquei louca para gravar 🙂 E aí, tá aqui a produção pra vocês 🙂 Geeente, agora toda terça terá vídeo novo no canal, anota aí na agenda rsrsr Toda terça! E para receber em primeira mão, se inscrevam no canal do Blog  😉

Agora, vamos assistir o vídeo, eu respondendo a Tag – Instagram

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Gostou, responde também, aqui as pergunta:

1- Qual é o seu Instagram?
2- Desde quando você tem Instagram?
3- Qual foi a sua primeiro foto postada?
4- Você entra muitas vezes no Instagram?
5- Qual é a sua pior foto no Instagram?
6- Qual é a sua foto com mais curtidas?
7- Por que as pessoas te seguem e o que te faz seguir as pessoas?
8- Quem foi a última pessoa que curtiu uma de suas fotos?
9- Cite um estilo de fotografia que você posta
10- Mostre-nos de 1~3 fotos do seu Instagram
11- Qual foi a última foto que aparece na página inicial do seu Instagram até fazer este vídeo?
Se inscrevam no canal do blog e aproveitem as dicas que rolam por lá. 
😉
Beijos!

Sorteio no instagram

25 jul

Oi meninas, passando aqui rapidinho para avisar que tem SORTEIO show rolando no instagram @PapoDoce em parceria com a loja Hara, por isso, passem lá para conferir e participar. O sorteio é dessa saia diva que veste super bem, quero todas participando. Procurem essa foto no instagram do blog – @PapoDoce e participem!

😉

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Beijos!

Tag – 50 fatos sobre mim!

17 jul

Oi meninas como vocês sabem, o blog Papo Doce também está no youtube, se inscrevam lá  😉 Então, resolvi diversificar os vídeos e postar também coisas que adoro assistir em outros canais, como: tags, comprinhas, dicas legais e continuar, claro, contando tudo sobre minha dieta pra vocês. 

Foi então que resolvi gravar a tag: 50 Fatos sobre mim. Adorei essa tag e achei super legal ela ser a primeira dessa nova etapa de vídeos pra vocês me conhecerem melhor 🙂 Espero que curtam assim como eu curtir gravar. 

Se inscrevem no canal 😀 Ficarei muito feliz! 

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Beijos!

Aleitamento Materno e nutrição

15 jul

Olá meninas, como na semana passada falamos sobre gestação… essa semana iremos falar sobre a importância do aleitamento materno com nutrição.

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Amamentar os bebês imediatamente após o nascimento pode reduzir consideravelmente a mortalidade neonatal aquela que acontece até o 28º dia de vida nos países em desenvolvimento. No Brasil, do total de mortes de crianças com menos de 1 ano, 65,6% ocorrem no período neonatal e 49,4% na primeira semana de vida. O aleitamento materno na primeira hora de vida é importante tanto para o bebê quanto para a mãe, pois, auxilia nas contrações uterinas, diminuindo o risco de hemorragia. E, além das questões de saúde, a amamentação fortalece o vínculo afetivo entre mãe e filho. Bebês que são amamentados ficam menos doentes e são mais bem nutridos do que aqueles que ingerem qualquer outro tipo de alimento.

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QUAL IMPORTANCIA?

O Leite materno é a alimentação ideal para o bebê porque do ponto de vista nutricional traz a quantidade de vitaminas, sais minerais, proteínas, gorduras, calorias… mais exata para o desenvolvimento inicial e futuro do organismo humano, já sendo comprovado que previne obesidade, diabete e hipertensão arterial na vida adulta. Possui benefícios imunológicos, pois contêm anticorpos que protegem as crianças contra várias infecções, além de outras proteínas, células e enzimas protetoras, que previnem doenças como infecção de ouvido (otite), infecções respiratórias em geral, infecções urinárias e diarréia e diminuem também o risco das doenças alérgicas. No caso de famílias com histórico de atopias (alergias), enfatiza-se a importância de os lactentes não desmamaremantes dos 6 meses de idade, sendo protetor também a manutenção do aleitamento materno até (pelo menos) 1 ano de idade, adiando-se a introdução do leite de vaca.

ATÉ QUANDO AMAMENTAR?

Recomenda-se o ALEITAMENTO MATERNO EXCLUSIVO até os 6 meses de idade. Os bebês até os seis meses não precisam de chás, sucos, outros leites, nem mesmo de água. Após essa idade, deverá ser dada alimentação complementar apropriada, mas a amamentação deve continuar até o segundo ano de vida da criança ou mais. Além de ser A MELHOR E MAIS COMPLETA alimentação para um bebê, até os 6 meses de idade, possuindo tudo que ele precisa para crescer forte, saudável e bonito, a amamentação possui benefícios para a mãe também, como o fortalecimento do vínculo entre ela e o seu filho, a ajuda para perder peso após o parto, a melhora da estética da mama e até a prevenção do câncer de mama e de ovário, entre outros.

COMO AMAMENTAR?

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Para uma boa e eficiente amamentação deve haver uma boa “pega” do seio materno e para isso, uma posição confortável e relaxada da mãe. O bebê deve estar com roupas adequadas, de preferência com braços e pernas livres, com corpo voltado p/ mãe e cabeça alinhada com o corpo. As mamas devem estar expostas e a mãe deve segurar a mama em forma de “C” (dedo polegar na parte superior e os outros 4 dedos na inferior), com cuidado para deixar a aréola livre e para não fazer forma de tesoura. A mãe deve estimular o bebê a pegar o seio, tocando o mamilo nos cantos do seu lábio inferior, ele por reflexo abre a boca e abaixa a língua, ao pegar a aréola ele acaba sugando reflexamente.

Para verificar a boa “pega”, observar se:

  • A aréola foi em grande parte ou, quase toda, abocanhada (Não deixar o bebê pegar só o mamilo, pois machuca    o seio materno e não sai leite! O leite está “guardado” na aréola !)
  • O queixo está tocando o seio;
  • A boca está bem aberta;
  • O lábio inferior está voltado para fora;
  • A aréola está mais visível acima da boca do que a baixo.

DÚVIDAS FREQUENTES

  • Não existe leite materno ” fraco”?

     A composição do leite muda de acordo com a fase da amamentação e, por isso, o leite materno tem aparências diferentes ao longo do tempo. Nos primeiros dias é chamado de colostro, sai em pequena quantidade e quase transparente. Nesses primeiros dias é normal o RN perder um pouco de peso, ele perde principalmente edema (“inchaço”), mesmo que não tenha nascido com aparência de inchado. Depois do colostro o leite, a cada mamada, sai inicialmente mais branco e “aguado” (sendo nesse momento, mais rico em anticorpos e proteínas, sendo chamado de 1o. leite) e no final, mais amarelado e espesso (sendo chamado de leite posterior, ou 2o. leite, mais rico em gorduras), mas ambos são igualmente importantes e complementares, para uma boa e completa mamada! Dessa maneira, comece em uma mama e quando sentir que ela esvaziou, passe para a outra, uma mamada completa exige que o bebê mame em ambas mamas, para isso, não  deixe o bebê dormir, mexa com ele, converse…, depois, na próxima mamada comece pela mama em que o bebê terminou na mamada anterior, que estará mais cheia.

  • De acordo com os alimentos que a mãe come, o leite materno pode dar cólicas no RN?

 A qualidade da alimentação materna deve visar a sua saúde e o seu bem estar, sendo, o leite materno, conseqüência. É claro que os exageros devem ser evitados, bem como as bebidas alcoólicas e o tabagismo. Em geral, não se recomenda que a mãe evite determinados alimentos, mas se a mãe nota que sempre que come determinado alimento o bebê fica mais incomodado, seria interessante evitá-lo ou substituí-lo, se possível…

  • Posso dar chá para o meu bebê? Os chás passam as cólicas?!

A resposta é NÃO!!! O chá (seja qual for) é água adocicada, com sabor! Com quase zero calorias, sem proteínas, sem lipídeos, sem anticorpos,… e que ocupam espaço no estômago da criança, que mamará menos por isso! Dessa maneira, não se deve dar chás para os bebês que estão em aleitamento materno, nem para os que estão com outros leites. Além disso, não é verdade que passam as cólicas !!! Podem é causar mais, uma vez que o organismo do bebê não está preparado para receber esta água com açúcar e erva.

Então é isso meninas, espero que de alguma forma essas dicas e orientações possam ter contribuído de alguma forma para esse momento tão importante na vida de nós mulheres. Beijinhos!!!!

Kênia Oliveira.

Férias – Salvador

14 jul

Oi meninas, quem acompanha o instagram do blog – @Papodoce e em especial o meu instagram pessoal – @LeilaneLimas sabe que estou viajando. Meu noivo está fazendo um curso em Salvador e eu como não sou besta nem nada, aproveitei as minhas férias para vir conhecer a cidade e aproveitar 😉 Ficarei três semanas e farei alguns posts com dicas pra vocês curtirem um pouco a cidade. 

Bom, a diversão de férias já começa antes mesmo de sair de casa: na arrumação das malas! haha Eu adoro arrumar mala de viagem, sério mesmo. Muita gente odeia e eu amo! Como moro no nordeste, onde é verão quase o ano todo, arrumar as malas para ir para Salvador foi moleza. Na produção dos looks não fugi muito das minhas combinações diárias: shortinhos, blusinhas e óculos, pronto, mala pronta! 😉

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Salve, salve Salvador, terra de grandes artistas, de grandes histórias e do meu amado e incrível Caetano Veloso 😀 Chegueeeeeiii Salvador! 

Já no percusso: Aeroporto >> Hotel, já fiquei achando tudo lindo, a cidade é “bunita”!

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Férias é uma loucura, sempre acabamos deslizando na dieta. Claro que nos permitimos abrir umas exceções, até por que estamos de férias. Mas o importante é saber quando abrir. Só abra se realmente valer a pena 😉 Veja aqui o meu processo de emagrecimento!

 Café da manhã light para iniciar as férias. 

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Cheguei sexta e não existe nada melhor que começar as férias logo na linda e maravilhosa sexta-feira né?! Haaha E para não perder o costume, tirei o dia para conhecer o Shopping Salvador, que por sinal, fica pertinho do hotel que estou. Meninas, adorei o shopping, muitas lojas legais, de maquiagem então, fiquei louca! Várias lojas que não tem na minha cidade como: MAC, Quem disse Berenice?, NYX, entre outras. 

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Então meninas, em breve mais novidades pra vocês sobre minhas férias. Espero que gostem desse tipo de post. Comentem 😉

Super Beijo!

Gestação e Nutrição

8 jul

Olá meninas, hoje vamos falar da importância da alimentação na gestação ou quem pretende engravidar. Que cuidados devemos tomar?! Vejam a seguir.

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Em qualquer fase da vida, cuidar da alimentação é essencial para a saúde. Na gestação, a atenção é dobrada, já que os hábitos da mãe influenciam o desenvolvimento do bebê. Uma dieta equilibrada é necessária para o bom crescimento do feto.

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O QUE DEVO COMER?

Veja, abaixo, alguns dos nutrientes fundamentais para você e seu bebê durante a gestação:

Proteínas: é fundamental para a produção das células e dos tecidos novos da mãe e do bebê. Nossa dieta muitas vezes, já contém quantidades excessivas de proteínas. Sendo assim, você já pode estar consumindo esta quantidade proteica adicional. Neste caso, não há necessidade de aumentar a ingestão, pois o excesso pode ser prejudicial.  Alimentos ricos em proteínas: carnes, aves, peixes, ovos, leite e derivados, feijão, ervilhas, grão-de-bico, nozes.

Carboidratos: São muito importantes, pois fornecem as calorias adicionais que a gestante necessita. Se você não consumir as quantidades adequadas de carboidratos, começará a utilizar as proteínas como fonte de energia, e isso não é bom, pois devem ser poupadas para outras funções. Alimentos ricos em carboidratos: pães, cereais, arroz, massas, batata, frutas. Os alimentos ricos em açúcares, como doces e refrigerantes, também contêm carboidrato, mas são muito calóricos e pobres em vitaminas e minerais.

Ácido fólico: é fundamental para a formação do sistema nervoso do feto, na formação do sangue e das células. É possível obter as quantidades necessárias a partir de uma alimentação bem equilibrada. Entretanto, vários estudos reportam ingestão insuficiente em muitas mulheres. Para garantir que a quantidade certa esteja sendo ingerida, e, assim, prevenir malformações, os obstetras recomendam a suplementação. Alimentos ricos em ácido fólico: folhas verdes como espinafre e brócolis, fígado, laranja, batata-doce e abóbora, alimentos integrais e legumes.

Vitamina B12: Também atua na produção sanguínea e na produção de células novas. A deficiência de vitamina B12 é rara, uma vez que ela está presente em todos os alimentos de origem animal. As mulheres que consomem estes alimentos conseguirão facilmente receber as quantidades necessárias. Já as gestantes que consomem dieta vegetariana devem receber suplementação. Alimentos ricos em vitamina B12: carnes, peixes, aves, leite e derivados, ovos.

Cálcio: Este mineral está envolvido na formação de ossos e dentes do bebê. Muitas mulheres, mesmo antes de engravidar, não conseguem ingerir as quantidades suficientes. Por isso, durante a gestação, têm mais chances de apresentar deficiências: numa dieta insuficiente, o feto utilizará as reservas maternas. Alimentos ricos em cálcio: leite e derivados, vegetais como couve, agrião, mostarda e brócolis, sardinha em lata, alguns tipos de feijão, produtos à base de soja como tofu e alimentos fortificados.

Ferro: Faz parte da hemoglobina, substância dos glóbulos vermelhos responsável por transportar oxigênio para todo o corpo. Na gravidez, mais ferro é necessário para a maior produção de hemoglobina. Além disso, a gestante também perderá sangue na hora do parto. Para evitar a deficiência de ferro, anemia e complicações na hora do parto, é importante comer, todos os dias, alimentos ricos em ferro. Muitas mulheres já iniciam a gestação com baixas reservas de ferro. Portanto, além dos alimentos, recomenda-se suplementação durante o segundo e o terceiro trimestre. Alimentos ricos em ferro: carnes, aves, peixes e fígado têm um tipo de ferro que é muito bem absorvido. Já as leguminosas, como feijão, lentilha e grão-de-bico, e as folhas verde-escuras, como espinafre e couve, contêm outro tipo, mais difícil de ser absorvido. Para ajudar a absorção deste ferro, consuma junto alimentos ricos em vitamina C, como frutas e sucos de laranja, limão, goiaba, acerola, caju, maracujá.

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COMENDO POR DOIS? ISSO É VERDADE?

Isso é mito. O ganho de peso correto protege a mãe e traz um crescimento adequado ao bebê. O importante é qualidade dos alimentos para nutrir o bebê corretamente.

As bebidas alcoólicas são totalmente proibidas?
O álcool atinge a corrente sangüínea do bebê tão rápido quanto entra no sangue da mamãe, sendo que o bebê demora duas vezes mais tempo para eliminá-lo do organismo. O consumo diário de dois drinques já é suficiente para trazer graves consequências: aborto espontâneo, nascimento prematuro, baixo peso e complicações no parto. Por tudo isso, os especialistas sugerem que as gestantes fiquem longe das bebidas alcoólicas, já que não existe uma dose segura de bebida nesta fase.

Posso comer alimentos crus?
Na gravidez, a imunidade natural está reduzida, o que torna o organismo predisposto a infecções alimentares que podem ser transmitidas ao bebê. Por isso, retire do cardápio o peixe cru de sushis, carpaccio, quibe cru, ostras, ou mesmo o churrasco mal passado

O QUE FAZER PARA DIMINUIR OS SINTOMAS DE NAUSEAS E VOMITOS?

  •  Consumir Refeições e lanches menores e mais frequentes (além das refeições principais, a fome ou o estômago vazio pode provocar náuseaa).
  • Evitar líquidos 1 a 2h antes e depois de comer.
  • Ingerir quatidades de líquidos ao longo de todo o dia.
  • Evitar odores que provoque aversões e náuseas.
  • Consumir quantidades maiores de proteína (em vez de carboidratos e gorduras); contudo, a ingestão mais volumosa de carboidratos pode ser eficaz em algumas gestantes.
  •  Comer bolachas antes de levantar da cama, se as náuseas ocorrem nas primeiras horas da manha.
  • Experimentar alimentos salgados ou ácidos, porque isto é eficaz em alguma gestantes com náuseas.
  • Evitar alimentos muito condimentados, caso eles agravem as náuseas.

ORIENTAÇÕES NA GRAVIDEZ:

  • Aumente o consumo de fibras (alimentos integrais, frutas e verduras sempre que possíveis cruas e com casca e bagaço).
  • Evite consumir alimentos fritos e/ou ricos em gordura!
  •  De acordo com recomendação, consuma alimentos como abacate (evitar excesso), castanha-do-pará, óleo de canola, linhaça.
  •  Faça as 6 refeições diárias. Não pule nenhuma.
  • Desenvolva o hábito de ler o rótulo dos alimentos e não compre aqueles que contêm açúcar em seus ingredientes e grande quantidade de sódio.
  • Prefira a fruta ao natural aos sucos – assim você também diminui o consumo de açúcar e adoçantes.
  • Procure atingir e manter-se com seu peso ideal.
  • Evite líquido durante as refeições. Tomar 1 hora antes ou 2 horas após.
  • Não consumir bebidas alcoólicas e não fumar.
  • Praticar atividade física de acordo com orientação de seu médico.
  •  Usar ervas aromáticas e temperos frescos, para acentuar o sabor da preparação, favorecendo a diminuição do sal; – Orégano, alecrim e manjericão batidos no liquidificador = sal de ervas, utilize para temperar a comida.
  • Temperar as saladas com azeite de oliva, vinagre e limão;
  • Evitar colocar o saleiro na mesa;
  •  As bebidas com cafeína devem ser consumidas com moderação;
  •  Beber no mínimo 1 litro de água por dia;
  • Dar preferência aos alimentos integrais e a base de soja;
  • SUGESTÃO:farinha de linhaça (1 colher de sobremesa nos sucos e frutas 2 x ao dia.
  • Receita de coquetel laxante: laranja, mamão, ameixa e linhaça.

Então é isso… espero que tenha contribuído com essas pequenas dicas para aquelas que desejam engravidar como as que já estão gravidas.

Beijinhos.

Kênia Oliveira

Olive Skin

1 jul

Olá meninas, hoje estou muito feliz em está dividindo com vocês o meu novo espaço, onde estarei atendendo com conforto, segurança e qualidade. Não teremos o papo sobre nutrição, mas estarei apresentando o local onde irei atender vocês. Aguardo o todas lá!

Inaugura em Natal o Espaço Olive Skin 

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Praticidade, qualidade e requinte, esses são as principais diferenciais do Espaço de Beleza Olíve Skin, um ambiente totalmente preparado para receber os amantes da beleza, valorizando o tempo do cliente, oferecendo os mais variados serviços, com um atendimento diferenciado; tudo em um só lugar.

Entre os serviços que a Olive Skin disponibiliza estão: manicure e pedicure, unhas em gel, depilação, design de sobrancelhas, maquiagem e tratamento facial, tudo reunido em um espaço que reúne conforto e requinte.

“Nosso objetivo é sempre alcançar a satisfação do cliente proporcionando a eles confiança e segurança dos serviços ofertados e valorizando o seu tempo a medida que encontra tudo em um só lugar”, afirmou Kívia Oliveira empresária da Olive Skin.

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Além de todos esses serviços, a Olive Skin conta com o maior diferencial, ainda não visto em outros centros de beleza em Natal. A nutricionista e sócia Kênia Oliveira, sempre se preocupando em oferecer um atendimento de qualidade aos seus pacientes, vai atender diariamente oferecendo os mais variados tipos de serviço, voltados para: emagrecimento, ganho de peso, reeducação alimentar, nutrição estética, personal diet, praticantes de atividades físicas, melhoras de doenças, sinais e sintomas; programa noivos e noivas, gestantes e pré e pós cirúrgicos.

“O atendimento nutricional da Olive será diferenciado porque o paciente terá o tratamento que merece de acordo com suas necessidades e com o que ele deseja. É promover a qualidade de vida de uma maneira mais fácil, ágil e eficiente”, disse a Nutricionista Kênia Oliveira.

A inauguração do Espaço Olive Skin acontecerá no dia 2 julho, e fica localizado na Avenida da Integração, no bairro de Candelária. Acompanhe a Olive através do facebook: OliveSkin Oliveira e Instagram: @OliveSkin1.

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Kênia Oliveira. 

Make com Neto Cabeleireiro

27 jun

Oi meninas, semana passada fui tirar umas fotos  para uma nova parceria do blog (em breve novidades pra vocês, aguardem!) e tive o prazer de conhecer o Salão Luiz Neto Cabeleireiro e seu trabalho. Adorei tanto que resolvi dividir com vocês. Coisa boa a gente divide com azamigas! haha Fui no Salão de Neto para fazer maquiagem e cabelo e saí de lá diva! 🙂 Para as meninas que moram em Natal-RN e querem um dia de DIVA, essa é a minha super dica. 

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Confiram as fotos 😉

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Qualquer dúvida sobre marcar horário e servições, falem com Neto pelo seu instagram @NetxinhoLuiz e aproveitem e confiram as fotos e conheçam um pouco mais do seu trabalho. Salão Luiz Neto Cabeleireiro, fica localizado na Rua Upanema, 1A, Lagoa nova, Natal. Vindo pela Jaguarari, sentido centro, depois da  rua mor Gouveia, a primeira a direita.

E aí curtiram??

Beijos!

Festa Junina e Nutrição

24 jun

Olá meninas, hoje vamos ter um papo sobre as festas de são João, estamos no mês de junho e com ele vem a famosa festa junina. Neste mês, há muito tempo, comemora-se o dia de Santo Antônio, São João e São Pedro. Vamos ver o que podemos fazer para não engorda e poder comer das deliciosas comidas típicas.

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Esta época é de muita alegria, devido a festas, danças, brincadeiras, confraternizações e muitas comidas típicas: arroz doce, canjica, bolo de milho, cocada, pé de moleque, doce de abóbora, pipoca, batata doce, quentão, vinho quente, estas e outras delícias que só de pensar já nos fazem perder a cabeça! O que fazer para comer todas estas coisas e não sair fora do pesoO segredo para que você não adquira alguns quilinhos nestas festas é o seguinte: não exagere na comilança nem na bebida alcoólica. Consuma sempre uma quantidade pequena. Quando for em uma festa junina aproveite não só para comer, mas curta também o clima de alegria, as brincadeiras, a famosa quadrilha e confraternize-se com seus amigos.

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Milho assado é uma ótima opção, pois fica sequinho e sem adição de outros componentes que podem deixá-lo menos saudável. A pipoca também, porém e a pipoca for feita com manteiga, muito sal e queijo, fica muito calórica e cheia de gorduras, o que não é bom para nosso o organismo. Assim como a pamonha e o curau se feitos com muito açúcar. O equilíbrio sempre é necessário. Sem exageros podemos comer um pouco de cada alimento em uma festa junina. Como o milho e o pinhão são alimentos que possuem muitas calorias, seria importante não abusar dos dois juntos. Comer um pouco de cada e completar com outros alimentos fonte de proteína, como um espeto de frango, é o ideal.

A seguir coloquei algumas preparações e alimentos com o seu valor nutricional:

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Vinho quente: O vinho é originado através da fermentação da uva fresca. Esta bebida apesar de possuir teor alcoólico possui propriedades funcionais para o nosso organismo, segundo estudos. Se consumido com moderação pode proteger o coração contra doenças cardiovasculares, já que possui uma substância chamada flavonóides que tem ação antioxidante, que também combate os radicais livres e proporciona o rejuvenescimento das células. Outra propriedade presente no vinho é o reverastrol, que faz com que aumente as taxas de HDL (colesterol bom) no sangue.

Milho: Seja como pipoca, canjica, bolo, o importante é não deixar de experimentar um pouquinho deste cereal. Possui alto valor nutricional, contendo vitamina C, A, folato, ferro e fibras, em sua composição. Ele também é fonte de energia, vitamina b1 – importante para o sistema nervoso e aparelho digestivo –, e vitamina E, que protege o sistema reprodutor o grão ainda possui antioxidantes e polifenois, que reduzem o risco de doenças cardíacas por exemplo.

Amendoim (pé-de-moleque, paçoca): é o 2ª maior alimento produzido no mundo e apesar de ser classificado como um tipo de noz, é considerado uma leguminosa rica em vitamina C, potássio, magnésio, ferro, cálcio, zinco e fibras. No entanto, 100g deste nutritivo alimento possui nada menos que 500kcal!!!! Portanto, se não quiser engordar, manere na quantidade.

Batata doce: é uma excelente fonte beta-caroteno, o que ajuda a evitar certos tipos de câncer. Apesar de seu gosto adocicado, este tipo de batata apresenta quase a mesma quantidade de amido que as demais.

Arroz doce: destaca-se por seu elevado poder energético.

Gengibre: sempre acompanhado do quentão nas festas juninas, é uma raiz muito utilizada para aliviar náuseas, calafrios e congestão de resfriados. Seu sabor picante é um dos atrativos de seu consumo.

Depois de conhecer um pouco mais sobre estes alimentos, aproveite para não deixar de consumir um pouco de cada neste mês especial. Com equilíbrio e moderação é possível aproveitar a festa e todas as suas delícias, sem sair da linha e ganhar alguns quilinhos!

Receitas saudáveis para sua festa:

Bolo de Fubá Cremoso light

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Ingredientes:

    4 ovos (de preferência orgânicos)
    4 xícaras (chá) de leite (desnatado)
    1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
    1 xícara (chá) de fubá
    1/2xícara (chá) de amido de milho
    2 colheres de margarina light
    1 pitada de sal marinho
    Raspas de 1 limão
    1 colher (sopa) de pó Royal
    1/2 xícara (chá) de queijo ralado
    1xícara (chá) de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes, exceto o queijo e o coco no liquidificador. Bata até que a mistura fique homogênea. Em seguida agregue o queijo e o coco e bata para que misture os ingredientes. Coloque a massa em forma untada e polvilhada e deixe descansar por 5 a 10 minutos. A seguir coloque para assar em forno brando ( 180 graus), previamente aquecido. Quando estiver corado é hora de verificar se o bolo está pronto. Para saber se está assado, basta espetar um palito, caso volte limpo já pode desligar o forno.

Canjica light

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Ingredientes
250 gramas de milho para canjica
1 xícara de (chá) de leite em pó desnatado
2 xícaras de (chá) de leite desnatado
 ½ xícara de (chá) de adoçante em pó (para forno e fogão)
1 vidro de leite de coco light ou natural
2 paus de canela
2 cravos da índia
1 colher de (sobremesa) de margarina light

Modo de preparo
Coloque a canjica de molho com bastante água por no mínimo 12 horas. Escorra a água e coloque-a numa panela de pressão. Cubra a canjica novamente com bastante água. Feche a panela e leve-a ao fogo alto para cozinhar. Quando a panela começar a apitar, conte cerca de 30 minutos. Após esse tempo, verifique se a canjica está macia. Retire a canjica da panela de pressão e escorra a água. Coloque o leite desnatado, o leite em pó, o adoçante e o leite de coco numa panela e misture bem. Acrescente os grãos da canjica cozidos na panela, os cravos e os paus de canela e mexa. Acrescente a margarina e leve a panela ao fogo médio por cerca de 10 minutos, mexendo constantemente. Retire a canjica do fogo e coloque-a num recipiente. Se quiser cubra com canela em pó.

Beijinhos meninas, boas festas e aproveitem com moderação!

Kênia Oliveira.